Lebensmittelsicherheit vom Landwirtschaftsbetrieb bis zum Verbraucher

Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ist entscheidend für den Schutz der Gesundheit Ihrer Kunden und den Erfolg Ihres Lebensmittelunternehmens. Hierfür ist die Einhaltung der Rechtsvorschriften zur Lebensmittelsicherheit (EC1935/2004) von entscheidender Bedeutung. Unsere Infografik zeigt sechs wesentliche Schritte zur Verbesserung Ihrer Lebensmittelsicherheitspraktiken auf, von der Beherrschung der Grundlagen bis zum Aufbau einer Kultur des Sicherheitsbewusstseins.