Multi Food Contact Compound 70EPDM 559100

Anwender in der Lebensmittelindustrie stehen vor der Herausforderung die eigenen Produkte konform der jeweiligen landesspezifischen Vorgaben für FCM (Food Contact Materials) einzuhalten. Wenn aber Ihr Produkt in verschiedenen Ländern vertrieben wird, kann dies zu einer Herausforderung werden. ERIKS hat sich dieser Herausforderung gestellt. Mit unserem Internationalen Material Development Team wurde eine neue Familie der Multi Food Contact Materialien geschaffen.

In Zeiten von Massenproduktion und prozessoptimierten Produkten ist es wichtig zu wissen, dass die Produkte, welche wir im Supermarkt kaufen, einen Prozess durchlaufen haben, welcher hygienisch war und unsere Gesundheit schützt. Ebenfalls sollten die Prozesse keinen Einfluss auf den Geschmack oder gar das Aussehen des Produktes haben. Diesen essenziellen Anforderungen müssen sich Anwender und Entwickler von Maschinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellen, wo Reinigungsprozesse, wie auch Sterilisationsprozesse weiterhin eine große Herausforderung an das Elastomer stellen. Lieferanten von Ersatzteilen, Maschinenteilen oder Maschinen für die herstellende Industrie im Lebensmittel- und Getränkebereich müssen zudem berücksichtigen, wie Sie sich den Anforderungen dieses modernen Marksegments in den Bereichen Hygiene und Sicherheit für den Endkunden stellen.  

ERIKS beliefert bereits eine Vielzahl an Kunden innerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit verschiedensten Produkten aus dem Bereich Dichtungs- und Polymertechnik. Das wesentliche Produktportfolio für diese Industrie umfasst O-Ringe, Dynamische Dichtungen, Dichtungen für hygienische Verbindungen nach DIN 11851, DIN 11864/11853 und DIN 32676, wie auch nach Kundenvorgabe. Solche Dichtungen finden ihren Einsatz in den Prozessen von Brauereien, der Produktion von Softdrinks, die Herstellung von Frühstücksmüsli bis hin zu Milchprodukten wie Käse, Butter und Joghurt.

Voraussetzung für den Einsatz von Dichtungen in den Prozessen der Lebensmittelindustrie ist, dass jede Dichtung, die mit dem Produkt in Berührung kommt, jederzeit sicherstellt, keine Kontamination für das Produkt und konform der jeweiligen gesetzlichen Vorgabe zu sein.

Herausforderungen durch abweichende rechtliche Vorgaben

Sämtliche rechtlichen Vorgaben für lebensmittelberührende Dichtungen – beginnend in den USA, der Europäischen Union und China – haben leider nicht alle die gleichen Vorgaben, was die Zusammensetzung (Positivlisten) der jeweiligen Materialen angeht. Diese starken Unterschiede stellen auch ERIKS vor neue Herausforderungen, welche durch neue Werkstoffentwicklungen und derer Validierungen angegangen werden.

»FDA 21 CFR 177.2600« mit Positivliste

Die meisten Elastomer-Materialien, welche für den Kontakt mit Lebensmitteln entwickelt wurden, werden durch die Vorgaben der »FDA 21 CFR 177.2600« abgedeckt. Diese Vorgaben beinhalten eine Positivliste, welche Basis-Polymer, Vernetzungssysteme, Füllstoffe und Verarbeitungshilfen umfasst. Alle Bestandteile einer Elastomermischung müssen den Vorgaben in Menge und Typisierung übereinstimmen. Jedoch ist nicht in jeder Gesetzesvorgabe eine komplette Positivliste mit allen Basis-Polymeren vorhanden. Hinzu kommt, dass die jeweiligen bestehenden Positivlisten zum Teil stark von der Positivliste der FDA abweichen.

Bestehende und etablierte Compounds für Dichtungen auf die neuen Gesetzesvorgaben anzupassen oder zu validieren, ist aufgrund der unterschiedlichen Positivlisten und Validierungsvorgaben der jeweiligen Länder eine große Herausforderung.

ERIKS hat sich dieser Herausforderung gestellt, um seinen Kunden weiterhin einen Vorteil innerhalb Ihrer Supply Chain zu bieten.