Produkte für die Lebensmittelindustrie
Lebensmittelsichere Komponenten für Ihre Prozesse
Unsere Spezialisten haben eine Auswahl von Produkten getroffen, die allen Vorschriften und Regelungen für Ihren Lebensmittelprozess entsprechen. Scrollen Sie zur Inspiration durch die Produktauswahl, wählen Sie direkt eine der nachfolgenden Kategorien aus oder fordern Sie individuelle Informationen an.
- Dichtungs- und Polymertechnik
- Industriedichtungen
- Kunststofftechnik
- Industrieschläuche
- Industriearmaturen und Regeltechnik
- Antriebstechnik
- Pneumatik
- Arbeitsschutz und Betriebsunterhalt
Dichtungs- und Polymertechnik
Speziell für die Lebensmittelindustrie haben wir mehr als 100 Werkstoffe in unserem Sortiment, von denen ungefähr die 20 wichtigsten in der Tabelle aufgeführt sind.
Alle Werkstoffe entsprechen der europäischen REACH-Verordnung und den RoHS-Richtlinien und sind darüber hinaus auch frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs (ADI-free). Abhängig von der Materialnummer (Werkstoff) entsprechen sie auch speziellen Normen wie 3A, EC1935, FDA, BfR und/oder chinesischen Lebensmittelvorgaben.
Sehen Sie sich in unserem Webshop unser umfangreiches Sortiment an, das aus Tausenden von O-Ringen mit den verschiedensten Abmessungen und aus den verschiedensten Materialien besteht.
Sollte der gewünschte O-Ring nicht im Webshop zu finden sein, wenden Sie sich bitte direkt an unsere Spezialisten. Wir sind in der Lage, O-Ringe mit so gut wie jeder Abmessung zu produzieren. Auch Formen, die außerhalb des Standards liegen, können wir entwickeln, damit diese perfekt zu Ihren speziellen Lebensmittel- oder Getränkeanwendungen passen.
EPDM 559100
- Nordamerika (FDA, 3A)
- Südamerika (Mercosur)
- Europa (EC1935)
- China (Chinese Food Contact Regulation GB, chinesische Vorgaben zur Regulierung der Lebensmittelechtheit)
FKM 514641
- Hohe Temperatur
- Vakuumanwendungen
- Beständig gegen Öle, Fette und Kraftstoffe
NBR 366470
- Lebensmittel- und Molkereianwendungen.
- Geeignet für Kohlenwasserstoffe
VMQ 714177
Flachdichtung Leader Clipperlon 2100
Modifizierte biaxiale strukturierte PTFE-Dichtung, verstärkt mit einer Füllung aus Kieselerde, guter Widerstand gegen Kriechen und Fließen, hervorragende Gasdichtheit. Universelle chemische Beständigkeit.
Flachdichtung Leader Clipperlon 2110
Modifizierte biaxiale strukturierte, mit Glasmolekülen verstärkte PTFE-Dichtung, guter Kriech- und Fließwiderstand, ausgezeichnete Gasdichtheit, Dichtwirkung bereits bei geringer Schraubenkraft. Universelle chemische Beständigkeit, breite Verwendung in allen Flanscharten wie Kunststoff, Glas, Emaille und Stahl.
Flachdichtung Leader Clipperlon 2115
Modifizierte biaxiale strukturierte PTFE-Dichtung mit spezieller Formel für hygienische Anwendungen. Dieses Material ist frei von Pigmenten. Dichtwirkung bereits bei geringer Schraubenkraft. Universelle chemische Beständigkeit und breite Verwendung in allen Flanscharten wie Kunststoff, Glas, Emaille und Stahl.
Flachdichtung Leader Clipperlon 2135
100% multidirektional expandierte PTFE-Platte, sehr geringer Kaltfluss, hohe Gasdichte. Universelle chemische Beständigkeit, pH 0–14, hervorragend geeignet für die Anwendung auf rauen oder leicht beschädigten Flanschoberflächen. Unbedruckte Platte mit eingedruckter Markierung.
Kunststofftechnik
Vollständig zertifiziert
- Vorschriften zur Kontamination - EG1935/2004
- Materialanforderungen - EU10/2011
- Qualitätsanforderungen - EG2023/2006
- 100 % Nachverfolgbarkeit
- Konformitätserklärung
Das bedeutet, dass wir Ihnen alle Sorgen im Hinblick auf Fragen zu Kunststoffen und Lebensmitteln abnehmen können. Fragen zu Vorschriften und Regelungen, Anwendungen und Verfahren können wir für Sie beantworten. Brauchen Sie Unterstützung bei Ihrem Engineering-Projekt, oder möchten Sie dieses ganz abgeben? Unsere Techniker helfen Ihnen gerne.
Multilene PE-M FG, ein verschleißfestes Leichtgewicht
Für den Transport von Zwiebeln werden Schneckenschrauben aus Multilene PE-M FG eingesetzt. Dieses Material ist verschleißfest und leicht und hat damit in derartigen Anwendungen eine lange Lebensdauer. Durch die Verwendung eines leichten Materials ist weniger Energie erforderlich, um die Schnecken anzutreiben. Die Schneckenschraube wird gemäß den Richtlinien von EC1935/2004 und den GMP hergestellt.
Maßarbeit für Maschinen zur Paprikaverarbeitung
Die blau behandelten Kunststoffteile in dieser Gemüseverarbeitungsmaschine kommen in direkten Kontakt mit den Lebensmitteln und entsprechen deshalb EG1935/2004. Wir haben aus unserem ERIFOOD Sortiment eine Auswahl getroffen. In dieser Anwendung haben wir uns einmal für Multilene PE-M FG und einmal für Epratal C FG entschieden. Multilene PE-M FG ist verschleißfestes, Epratal C FG ist dagegen eher druckfest. Beide Materialien sind bestens geeignet für das CIP-Reinigungsverfahren (Clean In Place).
Schneidbretter für alle Anwendungen
In fast jedem lebensmittelverarbeitenden Betrieb wird aus etwas Großem etwas Kleines gemacht. Dies geschieht überwiegend durch Schneiden. ERIKS hat in seinem ERIFOOD Sortiment eine Anzahl an Kunststoffen, die hierfür in Betracht kommen. Multilene PE-D FG ist bestens für die Herstellung von Schneidbrettern geeignet. Die Schneidbretter sind in verschiedenen Farben erhältlich. Abhängig von der Anwendung kann eine andere Qualität verwendet werden.
Industrieschläuche für Flüssigkeiten und Trockensubstanzen
Anwendungen: Molkereiprodukte, tierische Fette, pflanzliche Öle oder Fruchtsäfte.
GOODALL® Nutralon
Die Produktserie GOODALL® Nutralon (D, SD, SD Lite) umfasst einen Großteil der Schläuche für die Lebensmittelindustrie und erfüllt die Anforderungen der Normen EG1935/2004 - EU 10/2011, FDA, BfR, USDA und 3-A. Diese besonders flexiblen Saug- und Druckschläuche sind dank ihrer glatten Innenwand einfach zu reinigen und verhindern die Bildung von Bakterien. Nutralonschläuche sind über die gesamte Länge mit der Chargennummer versehen, um die Nachverfolgbarkeit zu jeder Zeit zu gewährleisten. Die Schlauchleitung für Lebensmittel wird mit hygienisch aufgepressten Edelstahlkupplungen geliefert.
Anwendungen: Transport von alkoholischen Getränken, Säften und nicht fetthaltigen Lebensmitteln.
GOODALL® DeliDrink und Vintage SD Lite
Die Produktfamilie GOODALL® DeliDrink (SD, SD Lite) und Vintage SD Lite decken einen großen Anteil an Schläuchen zur Förderung von Getränken ab.
Durch ihre speziell reibungsarme und breit gewellte Decke sind sie besonders flexibel, erzielen sehr gute Biegeradien und sind leicht zu reinigen. Die weiße, glatte EPDM-Seele ist geschmacks- und geruchslos und beständig gegen die gängigen Reinigungs- und Desinfektionsmittel.
Geeignete Schlauchleitung für das Befüllen und Entleeren von Milchtankwagen.
GOODALL® Milko SD Lite
Dieser hochflexible Lebensmittelsaug- und Druckschlauch (SD) eignet sich zur Förderung von flüssigen Lebensmitteln, insbesondere Milch- und Molkereiprodukten. Der Goodall® Milko SD Lite ist ADI-frei und erfüllt zahlreiche internationale Vorschriften wie die der FDA, des BfR und der EC 1935/2004. Die Schlauchleitung ist sehr formstabil und dennoch leicht. Die optimierte Ergonomie erleichtert Ihnen die Arbeit mit dem Schlauch und macht die Reinigung einfach.
Reinigung mit Heisswasser oder Dampf, beispielsweise in Molkereien oder Schlachthöfen.
GOODALL® Blue Guardian
Der flexible und starke EPDM-Heißwasser- und Dampfschlauch eignet sich speziell für Reinigungsprozesse in der Lebensmittelindustrie, indem er die Anforderungen der EC1935/2004, der FDA und des BfR erfüllt. Er ist bei Anwendungen mit offenem Dampf einsetzbar und beständig gegen die gängigsten Reinigungsmittel. Der Schlauch hinterlässt keinerlei Streifen und kann auf die Schlauchtrommeln montiert werden.
GOODALL® DuraCrimp® FOOD
Häufig macht man sich wenig Gedanken um die richtige Kombination aus Schlauchleitung und Kupplung. Dennoch ist genau diese Kombination entscheidend für die Gesamtfunktion, die hygienischen Eigenschaften und die lange Lebensdauer des Systems, in dem der Schlauch zum Einsatz kommt.
Die hygienischste Art, eine Kupplung an einer Schlauchleitung zu befestigen ist Zusammenpressen oder Schrumpfen. GOODALL® DuraCrimp® FOOD ist ein innovatives, hygienisches und sicheres Drucksystem für die Lebensmittelindustrie. Dieses von ERIKS entwickelte Konzept kombiniert auf Maß geschnittene GOODALL®-Schläuche für Lebensmittel mit speziell abgestimmten Schlauchkupplungen und -schellen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass zwischen Kupplung und Schlauchleitung eine nahtlose, leckfreie Verbindung ohne Totraum hergestellt wurde.
Industriearmaturen und Regeltechnik
Migrationsprüfung gemäß EU 10/2011
Alle Armaturbauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden einer Migrationsprüfung unterzogen. Damit wird nachgewiesen, dass keine oder nur eine äußerst geringe Menge an Stoffen aus den Komponenten freigesetzt werden, wenn diese mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Dabei sind drei Dinge wichtig:
- Die angelieferten Komponenten wurden auf Migration von Schadstoffen geprüft.
- Die ausgewählten Simulanzien entsprechen dem Lebensmittel, für das die Komponente verwendet wird.
- Prüftemperatur und Prüfdauer müssen für den Prozess charakteristisch sein, für den die Komponente verwendet wird.
Für alle Armaturen und Fittings, die ERIKS für Lebensmittelanwendungen gemäß EG1935/2004 oder den FDA-Richtlinien als geeignet befindet, wird eine entsprechende Konformitätserklärung ausgestellt.
Das folgende Beispiel enthält die Ergebnisse der Migrationsprüfungen der Edelstahl- und Kunststoffbauteile eines ECON-Kugelventils.
Angewendetes Prüfverfahren
Edelstahlbauteile - CM/RES[2013]9
Ergebnisse Migrationsprüfung
TF 4215 Sitz - EU-10/2011 [EN1186-1,-2,-3]
ECON® Kugelventile
- Kugelhahn mit V-Öffnung (30°, 60° und 90°) für Regelanwendungen
- Automatisierbar mit elektrischem oder pneumatischem ECON-Antrieb
ECON® Absperrklappen – Serien 67 und 68
Die Absperrklappen sind für leicht abrasive Medien und für Anwendungen geeignet, bei denen eine schwarze Verkleidung nicht gewünscht ist.
- Futter/Sitz ganz aus PTFE
- Gummifutter aus schwarzem und weißem EPDM
- Automatisierbar mit elektrischem oder pneumatischem ECON-Antrieb
Kundenspezifische Armaturen von AbK (Armaturenbau Köln)
Mess- und Regeltechnik
- Magnetventile
- Stellungsregler
- Stellungsrückmeldungen
- Manometer
- Druck- und Temperaturmesser
- Füllstands- und Durchflussmesser
Antriebstechnik für eine lebensmittelsichere Produktion
Timken Poly-Round®-Lagergehäuse
- Schmierfreier Einsatz aus technischem Polymer
- Kompatibel mit Standardgehäusen
- Edelstahl- und Polymergehäuse
- Entspricht den HACCP/HARPC-Richtlinien
- Optisch erkennbare blaue Werkstoffe
Lagereinheiten der SKF Food Line – Blue Range
Mit dem neuen Sortiment an lebensmittelgeeigneten, vollständig abschließbaren und nachschmierbaren Kugellagereinheiten setzt SKF neue Maßstäbe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick:
- Verbesserte Lebensmittelsicherheit
- Höhere Leistung und längerer Lebensdauer
- Geringere Wartungs- und Reparaturkosten
- Nachhaltige Produktion
SKF-Rillenkugellager aus Edelstahl
Die SKF-Rillenkugellager aus Edelstahl erfüllen alle Normen zu Hygiene- und Lebensmittelsicherheit und sind bestens geeignet für den Einsatz in korrosiven und feuchten Umgebungen.
Vorteile:
- Geschmiert mit Lagerfett der NSF-Klasse H1
- Optisch erkennbare Dichtung
- Dichtungen gemäß FDA- und EG-Richtlinien
- Innen- und Außenring, Rollelemente und Käfig aus Edelstahl (420C)
Fenner® Hygienische Motoren und Getriebe aus Edelstahl
Fenner hat eine weltweit einzigartige, konsistente Produktreihe, ob es sich nun um Zahnradschutzkästen, Getriebemotoren oder Motoren handelt. Die Motoren können komplett gegen vorhandene Motoren ausgetauscht werden und haben eine bis zu 15-mal längere Lebensdauer.
Die Motoren sind dank der hygienischen Ausführung mit glatten Oberflächen ohne Aussparungen oder Ränder einfach zu reinigen. Die Oberflächen aus Edelstahl AISI 316 sind elektrolytisch poliert und deshalb besonders staub- und korrosionsbeständig. Ein Typenschild ist nicht erforderlich, da die Spezifikationen auf die Oberfläche geätzt sind.
Dank der hohen Schutzklasse IP66 (optional IP69/K) halten die Motoren einer Hochdruckreinigung stand.
Förderbandlösungen
ERIKS liefert ein komplettes Programm an Komponenten für Förderbänder, die speziell für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet sind. Vom Förderband bis hin zur Scharnierbandkette, von modularen Bändern bis hin zu Rollenbahnen. Sei es zur Verwendung im Ofen, in einer Gefrieranwendung handelt, zum Transport von Rohstoffen oder zum Transport von verpackten Produkten. Diese robusten Komponenten sorgen für eine möglichst geringe Kontamination, sind korrosions- und feuchtigkeitsbeständig sowie resistent gegen aggressive Reinigungsmittel. ERIKS kümmert sich zudem um die Montage, Installation und Wartung des Fördersystems.
Pneumatik im Lebensmittelumfeld
Durch jahrelange Erfahrung sehen wir noch regelmäßig, dass Standard-Pneumatik-Produkte in Umgebungen eingesetzt werden, in denen dies nicht optimal ist. Die Folgen sind häufig schlecht funktionierende oder sogar defekte Ventile durch Korrosion und Verschmutzung. Defekte Zylinder und Sensoren durch Korrosion oder eindringende Feuchtigkeit. Gefärbte, verhärtete oder beschädigte Luftschläuche und Kupplungen, die sich verfärben oder korrodieren, wodurch die Dichtungen angegriffen werden und undicht werden.
ERIKS bietet eine breite Palette an Pneumatikprodukten, speziell für die Lebensmittelindustrie mit folgenden Eigenschaften:
- Sie erfüllen die Normen zur Lebensmittelsicherheit.
- Sie sind korrosionsbeständig.
- Sie sind für aggressive Reinigungsmittel geeignet.
- Sie halten extremen Temperaturen stand.
Ventilinsel Clean Design
- Staubdicht
- Hochdruck und Dampstrahlreiniger geeignet (IP69)
- Mindestens 70 – 200 Mio Schaltspiele möglich
- Hochdruck und Dampstrahlreiniger geeignet (IP69)
- Mindestens 70 – 200 Mio Schaltspiele möglich
- Erweiterbar
Pneumatikzylinder
- Normzylinder bis Sonderzylinder
- Leichtlaufzylinder dadurch ruckfreier und gleichmäßiger
- Betrieb auch bei geringen Geschwindigkeiten
- Clean Design dadurch wenig Schmutzanhaftungen und
- gute Reinigung möglich
- Kurze Reinigungszeiten
- FDA und EU EC1935 konform
EdelstahlDruckluftaufbereitung/Filtration
- Von der Erzeugung bis zur Anwendung im Antrieb wie auch im Produkt
- Steril- und Dampffilter nach FDA/EC 1935
- Sterilfilter entspr. cGMPAnforderungen Anforderungen
- FDR Einheiten (Filter-Trockner- Druckregler in einer Einheit. Vorteil: kompakte Bauweise, einfach nachrüstbar, erreicht Druckluftklasse 1 nach ISO 8573-1S
Arbeitsschutz und Betriebsunterhalt
Standardisierte Werkzeugwagen mit lebensmittelsicheren Einsätzen
ERIKS liefert nicht nur jedes erdenkliche professionelle Werkzeug, sondern hilft auch mit maßgeschneiderten Lösungen für lebensmittelverarbeitende Betriebe. Für ein führendes Unternehmen der Molkereibranche liefern wir beispielsweise gut vorbereitete und sorgfältig eingerichtete Werkzeugwagen, die an die verschiedenen gültigen Sicherheitszonen angepasst sind.
Jedes Werkzeug hat nun in den verschiedenen Schubladen seinen eigenen Platz. Die Techniker sehen so auf einen Blick das Gesuchte bzw. ob etwas fehlt. Das vereinfacht die Kontrolle und macht sie sicherer. Das Ergebnis: zufriedene Monteure, weniger Zeitverlust und Einsparungen von ungefähr 170.000 Euro.
ERIKS hat speziell für die Wagen, die in den Zonen mit den höchsten Hygienestandards verwendet werden, Kunststoffeinsätze gemäß der Verordnung EG1935/2004 entwickeln lassen. Einzigartig, viel besser zu reinigen und zu halten als Standardeinsätze. Alles für die Lebensmittelsicherheit.
Ausgewählte Schmierstoffe für einen reibungslosen Betrieb
Schmierstoffe, die in der Ernährungs- und Lebensmitteltechnik eingesetzt werden, müssen oftmals noch leistungsfähiger sein als in vielen anderen Industriebereichen. Wasser, Dampf, aggressive Desinfektions- und Reinigungsmittel sowie extreme Temperaturen bei Konservierung oder Kühlung erfordern eine hohe Resistenz der eingesetzten Fette und Öle, die gleichzeitig gesundheitlich unbedenklich sind.
OKS bietet ein breites Sortiment an Spezialschmierstoffen, die diesen Anforderungen entsprechen und zusätzlich die eingesetzten Maschinen und Geräte unter schwierigsten Bedingungen schützen und ihre Lebensdauer verlängern.
Das passende Tuch für jeden Einsatz
Handtücher und Wischtücher müssen in der Lebensmitteltechnik und Gastronomie vielseitige Anforderungen und Eigenschaften erfüllen. Ob Waschraumausstattung, Oberflächenreinigung oder Desinfektion - mit unseren Wischtuchlösungen von Kimberly-Clark bieten wir für jeden Einsatz das passende Tuch.
Verlässlicher Arbeitsschutz
Arbeitsschutz in der Lebensmittelindustrie bedeutet nicht nur eine besondere Herausforderung in Bezug auf die Sicherheit des Menschen. Ein ebenso wichtiger Aspekt ist die Einhaltung der Hygienevorschriften zum Schutz des Konsumenten. Mit unserem umfangreichen Sortiment an persönlicher Schutzausrüstung (PSA), Hygienebekleidung und Wartungsprodukten für die Lebensmittelindustrie unterstützen wir Sie hinsichtlich Ihres HACCP-Konzepts.
Mit CRC haben wir einen Reiniger sowie Schmier- und Maschinenöl, das sich hervorragend für die Lebensmittelindustrie eignet. Der Reiniger 'FoodKleen' ist lösungsmittelhaltig. Speziell entwickelt für die Lebensmittelindustrie, löst er Fette, Öle, Schmiermittel und nicht gehärtete Klebstoffe auf. Das Schmieröl ist geeignet für Ketten und Förderbänder, das Maschinenöl hat ein hervorragendes Kriechvermögen, um Rost, Verklebungen, Schmutz und Korrosion zu lösen.
Bekleidung für eine lebensmittelsichere Produktion
Mit unserem umfangreichen Sortiment an persönlicher Schutzausrüstung (PSA) sowie hygienischer Kleidung und Wartungsprodukten für die Lebensmittelindustrie unterstützen wir Ihr HACCP-Konzept.
- Handschutz: Schutz vor Chemikalien und Reinigungsmitteln, mechanischer Schutz, besonders Schnitt- und Stichschutz, Hitzeschutz, Produktschutz
- Hautschutz: Produkte für Schutz, Reinigung und Pflege der Haut, insbesondere der Hände
- Gehörschutz: metalldetektierbare Gehörschutzstöpsel
- Fußschutz: Sicherheitsschuhe und -clogs für den Hygienebereich, Arbeitsschuhe und -clogs für den Hygienebereich
- Körperschutz: Schutzbekleidung für Reinigung und Unterhalt
- Hygienische Kleidung: Mundschutz (diverse), Kopfhauben und -netze, Einwegschürzen, Einwegoveralls, Einweghandschuhe, Schuhüberzüge, Einwegbesucherkleidung
Sichere Versorgung braucht ein hygienisches Umfeld
Eine Auswahl des in dem Flyer aufgeführten Produktsortiments finden Sie im ERIKS Webshop.
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